最新のPhotoshop CC 2019、Bridge CC 2019などのOS対応ですが、以下のサイトをご確認ください。
macOSに関してはmacOS High Sierra(10.13)が推奨で、Sierra(10.12)でも使えるようです。
今後はHigh Sierraもしくは新しいmacOS Mojaveになると思います。
Windows 7(Service Pack 1)もしくはWindows 10(1709以降)です。Windows 8の方は対象外ですので、10の導入を検討された方が良いと思います。
macOSですが、現在のアップデートでは『macOS Mojave』が表示されます。
周りでもOSが10.11など古い方もいて慌ててアップデートされる方が割合に多いです。
いつものことですが、『macOS Mojave』はまだカメラ関係のソフトは完全対応しておりません。動かなくなって困っている話もちらほら聞きます。
まだアップデートしておらず、macOS High Sierra(10.13)が見当たらず困っている方もいると聞きましたので、一応リンクしておきます。
このサイトのページの手順4のところ
こちらのリンクで、APP StoreからmacOS High Sierra(10.13)がダウンロード出来ます。
まだの方で、必要な方はお急ぎ下さいませ。